Cucina al Pà Krhaizar. Tradizione e amore del gusto

Novità al Pà Khraizar! Il nostro piccolo albergo alpino già noto per le sue gustose colazioni, è lieto di informare che da quest’anno la cucina è aperta a pranzo e cena. Insieme ad Antonella, il nostro nuovo cuoco Toni, vi delizierà con piatti locali con prodotti genuini km0, sapientemente curati. Fedeli ai sapori della nostra tradizione carnica, siamo felici di poter soddisfare palati attenti alla ricerca di buon gusto e genuinità in un ambiente tradizionale raffinato per momenti di vero piacere.

Menu dedicati a base di prodotti tipici, grazie all’attenda dedizione di Antonella, sempre alla ricerca di quell’ingrediente speciale, il giusto spirito saurano.

Pranzo e cena al Pà Krhaizar, antiche ritualità del gusto

Pranzare o cenare al Pà Krhaizar è un modo per affinare col senso del gusto l’esperienza di soggiorno a Sauris. A Lateis di Sauris, dove sorge il nostro albergo alpino, il tempo scorre lento. Si avverte il piacere dello spirito del luogo e della sua comunità, e godere dei piaceri della buona tavola è un’esperienza di puro appagamento. Nutrire corpo e anima è l’obiettivo di Antonella che dunque arricchisce l’offerta culinaria del Pà Krhaizar con pranzi e cene, da gustare nel meraviglioso ambiente alpino carnico.

Scelta dei piatti e cura nella preparazione dei prodotti locali, sono lo specchio del valore autentico della nostra terra e della nostra ospitalità carnica.

Soggiorno con gusto a Lateis di Sauris

Gnocchi saurani, paste fresche fatte in casa, cjarsons, spezzatini a base di carni nostrane. I piatti del ristorante Pà Krhaizar sono preparati in casa e curati con attenzione. Perchè il lato bello della tradizione è soprattutto l’amore nella preparazione di ricette tramandate nel tempo.

Sulla nostra tavola troverete prodotti del nostro territorio, a cominciare naturalmente dal prosciutto di Sauris firmato Wolf, verdure del nostro orto, uova del nostro pollaio, carni,  piatti a base di fave di Sauris riconosciute oggi dal presidio Slow Food, rinomati e squisiti formaggi di Carnia, deliziosi dolci e molto di più. Potremmo dilungarci a raccontare ancora molto della nostra cucina, ricca di passione e di buon gusto, ma preferiamo accogliervi per giudicare di persona.

Soggiorni con gusto all’Hotel alpino Pà Krhaizar, aperti anche a pranzo e a cena.  Vivere il piacere della tavola dai sapori saurani in un’atmosfera ricca di buon gusto e piacevolezza.

Ristorante Hotel Pà Krhaizar. Posti limitati, è gradita la prenotazione.

Vi aspettiamo!

Albergo Pà Krhaizar, Sauris
Tel. +39.0433.81665
Mail: info@pa-krhaizar.it